NOBU(1998〜2006)    Click,Photograph.

新和食

NOBU東京 150席

NOBUこと松久信行氏が創り出すNOBUの新和食の世界、ロバートデニーロをパートナーに『NOBU東京』は日本でそして世界で新たな新和食の旋風を引き起こしました。
そして更なる進化を遂げよりカジュアルな新和食の業態が出現します。